ITALIA, Trentino

Dove mangiare in Dolomiti Paganella: 3 rifugi assolutamente da provare

Amiamo il Trentino per tutte le bellezze che offre ma, da buone forchette, è una delle regioni che apprezziamo di più a livello culinario, tra Spatzle, Canederli, Strudel e potremmo procedere all’infinito.
Durante i nostri 3 giorni in Dolomiti Paganella abbiamo mangiato in 3 rifugi che vi consigliamo di provare.

Rifugio La Roda

Il rifugio La Roda è situato sulla cima della Paganella a un’altitudine di più di 2000 metri. È il posto perfetto per una pausa, sia dopo una passeggiata estiva che dopo una sciata o ciaspolata sulla neve.

Noi abbiamo assaggiato il una pasta del giorno, con zucca e tartufo, e il Piatto Paganella composto da diverse pietanze tipiche tra cui tortel de papate, carne salada e canederli.

mangiare piatti tipici in Dolomiti Paganella al Rifugio la Roda

Oltre alla qualità del cibo, un altro punto a favore di questo rifugio è la vista dalla sua terrazza. Da qui, infatti, si possono ammirare le Dolomiti di Brenta, le Dolomiti bellunesi e altoatesine e, poco più in fondo, anche il Lago di Garda. Posto perfetto per un pranzo o un aperitivo con vista.

Seggiovia panoramica in Dolomiti Paganella

Rifugio La Montanara

Il Rifugio La Montanara è situato a Molveno sull’Altopiano di Pradel, a un’altitudine di 1600 metri.

Rifugio La Montanara in inverno sull'Altopiano di Pradel con il gatto delle nevi
Credit: molveno.it

L’Altopiano del Pradel è una tappa che vi consigliamo di aggiungere al vostro itinerario in Dolomiti Paganella. Qui potete fare le attività più disparate: passeggiare ammirando la vista sul lago di Molveno, sciare, ciaspolare, scendere con lo slittino ed è presente persino un’area Bike Park per praticare downhill.

Qualsiasi esperienza decidiate di fare, vi consigliamo di fermarvi per pranzo al rifugio La Montanara. Noi abbiamo provato un tagliere misto e poi il bis di primi con tagliatelle fresche al ragù di capriolo e gnocchetti alle erbette di monte conditi con burro fuso.

Pranzo al Rifugio la Montanara mangiando tagliatella al ragù di capriolo e gnocchetti alle erbe

Un posto accogliente e tradizionale. Da provare!

Rifugio Meriz

L’ultimo rifugio che vogliamo consigliarvi per la vostra gita in Dolomiti Paganella è il rifugio Meriz. Si trova alla località Rocca a 1.400 metri e per raggiungerlo si prende una seggiovia che parte dalla località Santèl a Fai della Paganella.

Durante la giornata, questo rifugio è luogo d’incontro per tutti gli sciatori e per chi svolge attività sulla neve (noi, per esempio, abbiamo provato la nuova pista da slittino). Potete infatti rilassarvi per un aperitivo o un pranzo accompagnato da musica e divertimento.

Noi qui abbiamo provato l’esperienza della cena in quota, un evento che propongono ogni venerdì. Su prenotazione è infatti possibile salire al rifugio a cenare, la seggiovia vi porterà dalle 19.15 alle 19.45, mentre per scendere gli impianti riaprono dalle 10.15 alle 10.45.

Rifugio Meriz in inverno con la neve di sera con falò e luci natalizie

Il rifugio di sera si trasforma e vi accoglie con un falò esterno per scaldarvi dopo il tragitto. All’interno è curato nei minimi dettagli e anche la cucina è ricercata ma sempre attaccata alla tradizione. Noi abbiamo provato l’antipasto misto, un primo piatto del giorno e la crostatina di brisèe ai finferli con formaggio e vellutata di patate montagnine.

Piatto tipico del trentino al Rifugio Meriz in Dolomiti Paganella
Antipasto misto al Rifugio Meriò al Rifugio Meriz in Dolomiti Paganella
Crostatina di brisèe ai fingerli con formaggio e vellutata di patate montanine al Rifugio Meriz in Dolomiti Paganella
ITALIA, Trentino

Weekend in Dolomiti Paganella: 7 attività da non perdere

La Paganella è un gruppo montuoso che interessa le località di Molveno, Andalo, Fai della Paganella, Cavedago, Spormaggiore, San Lorenzo Dorsino e Piana Rotaliana.

Se ti stai chiedendo cosa fare nel weekend, in Dolomiti Paganella troverai esperienze di ogni tipo e per tutte le età.

Vi consigliamo le 7 esperienze che abbiamo provato durante i nostri 3 giorni in Dolomiti Paganella.

Molveno e il suo lungolago

Molveno è un piccolo paese ai piedi delle Dolomiti di Brenta. L’omonimo lago è sicuramente da inserire nel vostro itinerario in Dolomiti Paganella.

Pista da slittino panoramica

Un’esperienza per tutte le età e che anche accontenta i non sciatori come noi è lo slittino. Sulla pista del Rifugio Meriz, in particolare, c’è una pista da slittino lunga quasi 1km che ti fa vivere l’emozione di scivolare tra i boschi della Paganella.

Slittino panoramico sulle piste del Rifugio Meriz in Dolomiti Paganella

Come arrivarci? Per raggiungere il Rifugio Meriz recatevi alla località Fai della Paganella e prendete la seggiovia Santel-Meriz. Dopo aver noleggiato lo slittino al Rifugio Meriz, ci sarà una seconda seggiovia per raggiungere l’inizio della pista.

Quanto costa?

  • Seggiovia Santel-Meriz: Adulto €8.50, Junior €6,00 A/R
  • Seggiovia per slittino: Adulto €3.50, Junior €2,50
  • Noleggio slittino: monoposto €6.00, biposto € 9.00

Per maggiori informazioni e convenzioni clicca qui.

Ciaspolata con guida alpina

Un’attività più dinamica e sicuramente faticosa dello slittino che potete fare in Dolomiti Paganella è la ciaspolata con guida alpina. Un’esperienza davvero suggestiva che ti permette di esplorare le bellezze di questa zona totalmente immersi nella natura.

Ciaspolata con guida ad Andalo in Dolomiti Paganella
Ciaspolata con guida ad Andalo in Dolomiti Paganella

Come arrivarci? L’esperienza va prenotata e potete farlo tramite Kersch, vi lasciamo il link per il loro profilo Instagram guida alpina. Si partirà dalla telecabina di Andalo fino a raggiungere i 1.800 metri arrivando a quella di Doss Pelà. Da lì inizia la vera e propria ciaspolata e durante il percorso, che vi porterà fino ai 2.000 metri, ci saranno tantissimi scorci su tutte le Dolomiti del Brenta

Quanto costa?

  • A/R Telecabina Andalo-Doss Pelà: Adulto €13,00 – Junior €9,00 – Bambino Gratis
  • Guida alpina + noleggio ciaspolte: 60,00 €

Per maggiori informazioni clicca qui.

Altopiano del Pradel

Se siete affascinati, come noi, delle viste panoramiche, allora non potete perdervi quella dall’Altopiano del Pradel. In un solo posto troverete: vista panoramica sul lago di Molveno, area dedicata al parapendio, sentieri per escursioni, ristorante, e tanto altro.

Vista panoramica sul Lago di Molveno dall'Altopiano di Pradel con parapendio in Dolomiti Paganella
Idee foto per Instagram da fare in montagna

Come arrivarci? Raggiungete la Seggiovia Panoramica di Molveno, la trovate in via Nazionale 63. Dopo un dislivello di 500 metri raggiungerete quota 1.350 metri e sarete arrivati all’Altopiano di Pradel. Vi lasciamo le coordinate esatte della foto, ma non ditelo a nessuno, shh: 46°09’14.3″N 10°57’20.2″E

Quanto costa?

I costi di risalita della seggiovia variano da periodo a periodo. Vi lasciano qui il link per vederli tutti

Pista di kart su ghiaccio

Per noi che non avevamo mai provato neanche i più tradizionali go-kart, è stata un’esperienza davvero piena di adrenalina. E’ stata un’esperienza breve ma alquanto intensa. Il team di Ice Racing Kart di Andalo ci ha preparato in modo molto professionale e amichevole, hanno a disposizione anche un fotografo e una videocamera su ogni mezzo per potervi portare a casa un piccolo ricordo della bellissima esperienza.

Attività da fare ad Andalo in Dolomiti Paganella

Come arrivarci? Raggiungere l’Ice Racing Kart è molto semplice, infatti si trova poco fuori Andalo, più precisamente nella località Laghet. C’è un ampio parcheggio proprio davanti all’ingresso e, per chi vuole, a pochi passi, anche un locale dove, chi non se la sente di testare le proprie capacità automobilistiche, può rilassarsi.

Quanto costa?

€ 12,00 biglietto intero, mentre quello ridotto costa € 10,00. Per maggiori informazioni clicca qui.

Salire su un gatto delle nevi

Lo ammettiamo, prima di fare questo viaggio in Dolomiti Paganella non sapevamo bene cosa fosse il ‘gatto delle nevi’, ma dopo esserci saliti ne siamo super affascinati e non vediamo l’ora di rifare quest’esperienza.

Salire sul Gatto delle nevi in Dolomiti Paganella
Foto di andalovacanze.com

Come arrivarci? In settimana l’esperienza è prenotabile ai Prati di Gaggia. Vi basterà raggiungere l’arrivo della telecabina Laghet – Prati di Gaggia/Andalo. Tutti i venerdì sera, invece, è possibile farla al Rifugio Meriz ma è disponibile solo per i bambini che partecipano alla cena in rifugio.

Quanto costa?

  • € 70,00 1 adulto
  • € 80,00 1 adulto + 1 bambino
  • € 100,00 2 adulti
  • Biglietto Telecabina Laghet – Prati di Gaggia sempre incluso Per maggiori informazioni clicca qui.

Assistere al fenomeno dell’enrosadira

L’esperienza meno movimentato ma non di certo meno emozionante è assistere al fenomeno dell’enrosadira. Per chi non lo sapesse, si tratta di un fenomeno naturale che avviene durante l’alba e il tramonto, dove tutte le catene montuose delle Dolomiti si colorano di varie sfumatura di rosso/arancio. Spettacolo assicurato!

Dove vedere il fenomeno dell'enrosadira in Dolomiti Paganella

Come arrivarci? Questo fenomeno è visibile da qualsiasi punto panoramico che si affaccia sulle Dolomiti. Noi l’abbiamo ammirato dal Rifugio Dosson, partendo dalla telecabina Andalo-Doss Pelà.

Quanto costa?

Gratuito. L’unico eventuale costo da sostenere è quello del biglietto della telecabina se decidete di salire in quota.

ITALIA, Trentino

Luoghi poco conosciuti in Trentino: la Cascata del Lupo

Il trentino è pieno di posto incredibili, tanti dei quali sono anche ormai molto famosi e turistici. In questo articolo vi parliamo invece di un posto poco conosciuto e trovato per puro caso: la Cascata del Lupo.

Il punto di partenza per il sentiero che porta alle cascate si trova poco lontano da Trento, più precisamente a località Piazze.

Luoghi poco conosciuti in Trentino la cascata del lupo, luoghi insoliti in trentino, cosa vedere in Trentino

Lasciate la macchina al parcheggio della Chiesa Parrocchiale di Piazze, da qui imboccate via Guglielmo Marconi, che si trova proprio vicino al parcheggio. Troverete un cartello che segnala l’inizio del sentiero CAI numero 406.

Dopo una breve ma ripida discesa svoltate a sinistra, vedrete una panchina all’ombra degli alberi: questo sarà il vostro punto di riferimento per non sbagliare strada. Una volta superata, si inizia a scendere nel sentiero sterrato immerso nel bosco.

Consigliamo l’utilizzo di scarpe adatte, da trekking o scarponi. Il percorso è breve, circa una ventina di minuti, tutti in discesa. Al ritorno, invece, essendo in salita, calcolate più o meno il doppio del tempo.

All’arrivo la vista sarà mozzafiato e potrete godervi il paesaggio immergendo i piedi nell’acqua ghiacciata della cascata oppure fare un picnic circondati dalla natura. 

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NB: Abbiamo poi scoperto che c’è una strada alternativa per arrivare in questo luogo che parte da Segonzano, questo percorso permette anche di parcheggiare la macchina ancora più vicino alla cascata.